有很多这种培训类的培训班,主要教学的就是下面几类:

1.仿真十二生肖制作要领; 

2.各种潮流花卉制作; 

3.欧式蛋糕制作技法及整体构图; 

4.果膏的应用等技法; 

5.巧克力蛋糕制作及铲花饰件制作等; 

6.慕斯西点系列:提拉米苏、优格、酸奶慕斯、宇治金时、巧克力慕斯、草莓物语、蓝莓慕斯、布丁柠檬、芒果慕斯、加那修慕斯、栗蓉慕斯、椰子可可、黑森林慕斯、派类。

蛋糕裱花学习西点烘焙短期培训班 扩展

广东刘清学校,专门培训西点这方面的。

我2013年就到这家培训班学的西点,学的是裱花,面包烘焙,慕斯小西点。那时候学费好像是五千左右。具体的我忘了,共三个月的时间,再想要更短期的就直接报裱花这个课程的。认真学的话,一个月就可以学会了的

蛋糕裱花学习西点烘焙短期培训班

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